L'azienda è situata su un piccolo promontorio con ai suoi piedi il Torrente Baganza e ad un Km circa dal paese di Calestano. 

I piatti sono fondamentalmente legati alla tradizione locale accompagnati con le verdure di stagione e i vini Emiliani.  

L'azienda si sviluppa su 3.5 h. di terreno in parte boschivo. Si coltivano ortaggi, piante officinali, diversi alberi da frutto come prugne, ciliege, amarene, susine di diverse qualita`, meli  di antiche varietà, oltre a peschi noce, ciliegi di Vignola, meli, peri, peschi e albicocchi.

(Continua con altre informazioni »)